新闻
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北京京恋吕主任助力近百对单身青年快速脱单
深夜十点,北京京恋婚恋的办公室依然亮着灯。吕主任刚刚结束与一位会员的沟通,在笔记本上仔细记录着对方的性格特点和择偶偏好。这样的工作节奏,她早已习惯。 “很多年轻人其实很优秀,只是不知道如...
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守正创新传文脉 匠心笃行弘国粹——张少宇深耕传统文...
中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉,是涵养社会主义核心价值观的重要源泉,也是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基。习近平总书记指出:“中华优秀传统文化是中华民族的突出优势,是我们最深厚的文化软实...
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为北京观众献演四场交响盛宴|浙江交响乐团“国家艺...
传“丝韵”、颂“和平”,“多彩”浙江、一路“盛放”。5月16日晚,随着原创作品音乐会在北京音乐厅精彩上演,浙江交响乐团为期一周的“国家艺术基金·揭榜挂帅”项目北京巡演画上了圆满句号。 三大文化、学术地标 四...
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持续升级原料品质,喜茶引领新茶饮供应链水平提升
近日,第五届中国国际消费品博览会在海南海口盛大开幕。作为新茶饮行业的开创者和推动者喜茶不仅连续第四次亮相消博会,还凭借独特的展示和创新的供应链管理模式,成为展会的一大亮点。 在此次消博会上,喜茶...
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BOP论文再登国际期刊,生物科技推动行业创新
近日,专业口腔护理品牌BOP波普专研传来科研佳讯,其携手合作科研团队的最新成果,已成功发表于国际高水平学术期刊《Translational Dental Research》。该期刊由西安交通大学主办,依托国家医学攻关产教融合创新...
商业
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东软睿新”教医养”战略落地丹东,睿新...
2026年9月10日,辽宁丹东凤凰山麓,一场以"山水凤城·养生福地 睿启新生·全龄健康"为主题的康养疗愈产业创新发展交流会在这里举行。与此同时,东软睿新科技集团倾力打造的睿新健康·凤凰谷全龄康养疗愈目的地正式启...
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中智集团亮相2026年服贸会 以全链出海解决方案护航...
9月9日,2026年中国国际服务贸易交易会在北京首钢园正式启幕。 本届服贸会秉持“全球服务,互惠共享”理念,紧扣“扩大开放、深化合作、引领创新”三大功能定位,作为国家级服务贸易开放合作平台,聚焦企业全球化...
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第26届投洽会:北京团组展示首都高水平开放姿态, ...
2026年9月8日-11日,北京市投资促进服务中心组织全市16个区及经开区投资促进机构、重点产业园区负责人,赴厦门参加第26届中国国际投资贸易洽谈会,积极参加组委会官方活动,同步开展线下展区展示、线上云上推...
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京城聚首,共启新章!雅戈尔北京商务会馆盛大开业...
9 月 5 日,以“聚首”为主题,雅戈尔北京商务会馆盛大开业。来自政界、商界、品牌VIP及媒体共300余位嘉宾齐聚现场,通过剪彩、致辞、授牌、时尚大秀等系列环节,共同见证雅戈尔大店战略落子首都的重要里程碑,...
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元创大都会8月22日盛大开业!西红门人自己的“宝藏...
北京大兴,2026年8月22日—— 盼了这么久,西红门人自己的“宝藏商场”——元创大都会,今天终于正式开业了! 从今天起,西红门东区的朋友们再也不用羡慕“别人家的商圈”了。这座集零售、餐饮、娱乐、亲子、教培...
京台两岸青年职工厨艺技能大赛举办
发布时间:2023/07/13 新闻 浏览:321
2023年两岸青年峰会系列活动之“情系两岸 香溢京华”京台两岸青年职工厨艺技能交流大赛,近日在昌平职业学校开幕。本次比赛由北京市总工会主办,来自京台两地的20名选手,以中华传统文化二十四节气之夏季的节气为创作灵感,同台竞技,上演了一场“色、香、味”俱全的比拼。
此次比赛包括中式烹调、中式面点、宴会冷盘和西式面点4个项目。比赛采用评委评分制,邀请中国烹饪大师等资深专家担任评委,对所有菜品的“色、香、味、形、意、时”进行打分。
经过激烈角逐,最终10名选手获得金奖。来自北京同和居的选手杨春元是其中之一,他精心制作的油淋莴笋圈赢得了评委们的一致好评。杨春元说:“这次比赛为京台两地的职工搭建了一个学习交流的平台,在这个过程中,我的厨艺也有了进一步提升。”另一位金奖获得者、台湾厨艺美食协会的简义展在比赛中呈现了两道西式面点,分别是“绿野仙踪蘑菇塔”和“初夏晓雨莓果慕斯”。在制作时,他特别设计了两只蝴蝶的元素。他说,这不仅呼应了“夏季的节气”主题,还有着“两岸同在一个生活圈中”的美好寓意。