新闻
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行业唯一连续6年上榜!雷士照明稳居亚洲品牌500强
9月24日,第二十届“亚洲品牌500强”排行榜在香港揭晓。雷士照明凭借卓越的品牌影响力,连续六年强势登榜,位列第347名,并持续保持照明行业唯一连续6年上榜企业的领先地位。 该榜单由国际权威机构世界品牌...
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苗药妻喜获国际殊荣:一场传统医药与现代外交的美...
2025年8月16日,北京秋高气爽。在利比亚驻华大使馆会客厅里,一场别开生面的"医药外交"正在上演。厦门美莱美生物科技有限公司旗下品牌"苗药妻喜"正式成为利比亚驻华大使馆指定用品,这一授牌仪式不仅是一个商...
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“迎世运 游成都——当夏,到成都街头走一走”——成都文...
6月27日—29日,成都市文化广电旅游局以“迎世运 游成都——当夏,到成都街头走一走”为主题亮相第二十届北京国际旅游博览会,多维度展示推介成都暑期旅游精品线路、经典场景和精彩活动,向全世界发出热情邀约,诚邀广大游...
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免费领自行车,朝阳龙湖北苑天街这里太火爆了。100...
📢 近日,一场别开生面的信用卡推广活动在我市北苑龙湖天街广场火热开展,吸引了众多市民的目光。此次活动旨在鼓励市民选择绿色出行方式,同时推广信用卡业务,实现环保与金融服务的巧妙结合。 🚲 活动亮点抢先...
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北京首届良田宝贝嘉年华 | 穿梭古今农耕奇境,开启...
2025 年 5 月 1 日至 6 月 2 日,中国农业博物馆将化身一座充满惊喜的农耕文化乐园,邀您与孩子共赴一场别开生面的沉浸式探索之旅!北京良田宝贝嘉年华组委会匠心筹备,专为亲子家庭打造 “良田宝贝嘉年华”,带您...
商业
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商会赋能教育,携手共育未来——北京新学道临川学校...
本网讯(李秀平报道)寒冬生暖意,微光抚人心。12月13日,北京山西企业商会第四届理事会第三次会员大会暨“晋商凝心聚力·共谋协同发展”交流论坛,在北京市昌平区新学道临川学校三楼报告厅隆重举行。北京山西企业商...
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【Fashion Expo时尚游览会】启幕 三里屯太古里围绕...
2025年12月7日,三里屯太古里特别活动【Fashion Expo时尚游览会】正式开启,引领消费者通过“漫步即体验”的方式,领略三里屯太古里围绕品牌故事、空间升级、多元艺术的焕新衍变,庆祝这座全球时尚文化地标迈入新纪...
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尚实航空发布全球领先的电气化航空动力产品并完成...
2025年11月27日,广东珠海。今日,上海尚实航空发动机股份有限公司(以下简称“尚实航空”)在2025亚洲通用航空展上重磅发布了多款经济型、高性能涡轮混合动力系统,与多家合作伙伴签署战略合作与采购协议,并且向...
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“农垦优品·京彩绽放”2025投资宁夏暨宁夏农垦商农文...
2025年10月31日下午,由宁夏回族自治区商务厅、宁夏农垦集团有限公司联合主办的“农垦优品·京彩绽放”2025投资宁夏暨宁夏农垦农文旅商北京推介活动在北京宁夏大厦成功举办。 聚焦农文旅融合,搭建京宁合作新...
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悦年华五载深耕守护“认知症记忆”,为认知症照护注...
随着我国人口老龄化进程不断深入,认知症已逐渐成为影响万千家庭的公共健康议题。如何构建一个专业、温暖、可持续的认知症长者及照护者支持体系,成为社会各界共同关注的焦点。2025 年10月28日,在重阳节到来之际...
北京快餐行业首设用水定额 餐饮行业用水定额收紧
发布时间:2022/05/17 财经 浏览:289
北京市水务局日前召开了“北京市百项节水标准规范提升工程”节水技术标准线上宣贯培训会,来自全市16个区及经济技术开发区相关部门的节水管理人员、餐饮企业代表共同学习了最新修订的北京市餐饮行业用水定额地方标准。
“餐饮行业是服务业领域的用水大户,用水定额的修订给餐饮行业用水划定了更加科学合理的指标值,引导行业进一步提升节水理念,提高用水效率,压减用水总量。”北京市节水办负责人指出。据了解,2020年5月,北京市水务局、北京市市场监督管理局印发《北京市百项节水标准规范提升工程实施方案(2020—2023年)》,对各行业、各领域的节水标准进行制修订,餐饮行业用水定额是其中一项,已于今年1月1日起施行。“修订后的餐饮行业用水定额通用值,在原来的基础上进一步‘收紧’,初步预测可以减少15%到20%的用水量。”市节水办负责人表示,此次修订的一大亮点是增加了餐饮行业用水定额先进值指标。“在划定底线的同时,我们也鼓励先进企业当好‘头雁’,激发行业节水内生动力。此外,餐饮企业新(改、扩)建项目的水资源论证、取水许可审批也都要以先进值作为依据。”
在“升级版”用水定额标准引领下,越来越多的餐饮企业正在挖掘节水潜力,“新标准发布后,我们对耗水较多的后厨进行改造,水龙头全部安装自动止水阀,同时将水耗成本和员工绩效紧密挂钩。”某大型连锁餐饮企业行政总监简单算了一笔账,和去年相比,仅一家店每月就能省下30吨到40吨水。
此次修订的另一大亮点就是补充制定了快餐行业用水定额。市节水办负责人表示,区别于传统正餐,快餐食材一般由中央厨房集中供应,在店铺的厨房区域只需进行简单加热加工,用水情况不尽相同。因此,此次餐饮行业用水定额的修订也充分考虑了快餐行业自身特点,并结合实际划定通用值和先进值。市水务局相关人员表示,在保证用水指标科学规范的同时,加强餐饮企业用水情况的日常监管至关重要。以餐饮企业云集的朝阳区为例,朝阳区节水办相关负责人介绍道,目前朝阳区紧紧依托节水管理信息系统,建立了月度用水预警机制,当用水量可能超出月度计划时,系统会及时向餐饮企业发出预警。