北京接连降雪 华冠超市火锅丸类需求激增 鱼豆腐、牛肉丸受青睐

本周,北京接连迎来了今冬的两场降雪。气象预报显示,预计周六白天气温将下降到零下4度,夜间温度将低于零下10度。面对降雪,不少消费者热衷于线上下单,坐等生鲜食材送货上门,享受宅家围炉赏雪的浪漫。

“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”,寒冷冬日、炉火正旺、暖气融融,三五好友围炉闲坐,煮茶温酒、火锅涮肉最是绝妙。京东华冠超市数据显示,初雪当天,火锅类产品需求大涨,其中,火锅丸类需求增长150%,火锅蘸料、底料需求增长50%。

俗话说“小雪腌菜、大雪腌肉”。可见,大雪纷飞的时节,吃肉滋补是自古以来的传统,这也激发了消费者的肉类产品需求,数据显示,京东华冠超市整体猪肉品类需求增长18%,补脾益气、暖胃御寒的牛羊家禽整体需求上升20%,羊肉需求上升60%。

面对新一轮降温,为了更好地满足消费者多样化围炉烹饪需求,京东华冠超市将延续“寒冬就要热气腾腾”火锅季专场活动,以覆盖肉片、蔬菜、丸子、底料、酒水、水果等丰富品类的食材,以及火锅佳品牛羊肉片满59元减15元等优惠福利,打造围炉吃火锅盛宴。

涮火锅必备肉品当属牛羊肉卷,活动期间,德栗肥牛肉卷和羔羊肉卷,一斤装价格低至39.9元,喜欢吃现切的则可以选择塞牧精品羔羊肉片500g仅需49.9元;丸子类有安井的鱼豆腐、嫩鱼丸、鱼籽包等锁鲜装可供选择,均低至13.9元。

大口吃肉的同时,也要注意荤素搭配、营养更均衡,新鲜果蔬也不能少。菜叶紧实的大白菜0.39元/斤,罗马生菜、苦菊则低至3.99元;从产地直达的切割香蕉、雪花梨、玉菇甜瓜均低至3.99元,作为餐后甜点,解腻又爽口。

吃火锅的灵魂底料、蘸料选择也颇为丰富。其中,底料覆盖清汤、番茄、菌汤、麻辣等多种口味,如220g低至13.9元的草原红太阳骨汤三袋鲜清汤适合口味清单的消费者,“无辣不欢”朋友则可以选择360g19.9元的好人家牛油老火锅底料麻辣味,以及海底捞的番茄火锅底料和菌汤火锅底料等;蘸料方面,也有呷哺呷哺火锅蘸料(香辣)、川崎海鲜味火锅蘸料等诸多选择,价格也非常划算。

除了火锅,针对吃肉进补的需求,京东华冠超市所有门店均参与的“鲜猪肉长期低价”活动也将继续进行,期间,多款肉品享受超值低价,如瘦肉多、筋少的猪后肘4.99元/斤,色泽鲜艳、纹理清晰、脂肪均匀的五花肉价格低至9.5元/斤,颜色鲜艳、肉质紧实的普通排骨低至9.9元/斤。同时,还有限时促销、会员满额赠、会员积分换好礼等一系列优惠福利,以及现场切割、分装等贴心服务加持,让消费者低价尝鲜品质鲜肉。

新一轮降雪已经到来,屋外天寒地冻,屋内暖炉美食热气腾腾,好不惬意。赶紧通过京心App选购心仪的食材,宅家与家人朋友享受美味“食”光吧。