新闻
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北京京恋吕主任助力近百对单身青年快速脱单
深夜十点,北京京恋婚恋的办公室依然亮着灯。吕主任刚刚结束与一位会员的沟通,在笔记本上仔细记录着对方的性格特点和择偶偏好。这样的工作节奏,她早已习惯。 “很多年轻人其实很优秀,只是不知道如...
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守正创新传文脉 匠心笃行弘国粹——张少宇深耕传统文...
中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉,是涵养社会主义核心价值观的重要源泉,也是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基。习近平总书记指出:“中华优秀传统文化是中华民族的突出优势,是我们最深厚的文化软实...
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为北京观众献演四场交响盛宴|浙江交响乐团“国家艺...
传“丝韵”、颂“和平”,“多彩”浙江、一路“盛放”。5月16日晚,随着原创作品音乐会在北京音乐厅精彩上演,浙江交响乐团为期一周的“国家艺术基金·揭榜挂帅”项目北京巡演画上了圆满句号。 三大文化、学术地标 四...
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持续升级原料品质,喜茶引领新茶饮供应链水平提升
近日,第五届中国国际消费品博览会在海南海口盛大开幕。作为新茶饮行业的开创者和推动者喜茶不仅连续第四次亮相消博会,还凭借独特的展示和创新的供应链管理模式,成为展会的一大亮点。 在此次消博会上,喜茶...
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BOP论文再登国际期刊,生物科技推动行业创新
近日,专业口腔护理品牌BOP波普专研传来科研佳讯,其携手合作科研团队的最新成果,已成功发表于国际高水平学术期刊《Translational Dental Research》。该期刊由西安交通大学主办,依托国家医学攻关产教融合创新...
商业
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一加 16 全新配色「明日星光」正式亮相,演绎夜空...
9 月 21 日,一加正式官宣巅峰性能旗舰一加 16 的外观设计。新机以「星际探索美学」为设计理念,推出「明日星光」「火星杰作」「黑暗森林」三款配色,通过全新工艺、光效与材质,诠释对旗舰设计的极致追求,颜值...
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东软睿新”教医养”战略落地丹东,睿新...
2026年9月10日,辽宁丹东凤凰山麓,一场以"山水凤城·养生福地 睿启新生·全龄健康"为主题的康养疗愈产业创新发展交流会在这里举行。与此同时,东软睿新科技集团倾力打造的睿新健康·凤凰谷全龄康养疗愈目的地正式启...
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中智集团亮相2026年服贸会 以全链出海解决方案护航...
9月9日,2026年中国国际服务贸易交易会在北京首钢园正式启幕。 本届服贸会秉持“全球服务,互惠共享”理念,紧扣“扩大开放、深化合作、引领创新”三大功能定位,作为国家级服务贸易开放合作平台,聚焦企业全球化...
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第26届投洽会:北京团组展示首都高水平开放姿态, ...
2026年9月8日-11日,北京市投资促进服务中心组织全市16个区及经开区投资促进机构、重点产业园区负责人,赴厦门参加第26届中国国际投资贸易洽谈会,积极参加组委会官方活动,同步开展线下展区展示、线上云上推...
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京城聚首,共启新章!雅戈尔北京商务会馆盛大开业...
9 月 5 日,以“聚首”为主题,雅戈尔北京商务会馆盛大开业。来自政界、商界、品牌VIP及媒体共300余位嘉宾齐聚现场,通过剪彩、致辞、授牌、时尚大秀等系列环节,共同见证雅戈尔大店战略落子首都的重要里程碑,...
首都核心区千余餐厅“气改电”,每年可减排二氧化碳约2.6万吨
发布时间:2021/07/15 财经 浏览:480
餐厅后厨的液化石油气换成电能,整个厨房整洁了,炒出的菜味道也不差。今年3月以来,国网北京电力推进京城商业餐饮“液化石油气改电”,截至目前,首都核心区1149户餐厅的后厨改造为电厨房,每年可减少二氧化碳排放约2.6万吨。
说起液化石油气改电,西城区念禾居餐馆总经理张燕秀说:“我们之前是用瓶装液化气,为了响应号召,想改成电厨房。4月12日,我们通过APP提交了报装申请,第二天电力公司就来人进行现场勘查,4月19日电厨房装好了,电也送上了。”
后厨用液化石油气和用电有什么不一样?张燕秀说,后厨的工作环境好了很多,特别是夏天,厨师们都说没以前那么热了,也更安全了。餐厅的厨师告诉记者,传统中餐有大火爆炒的做法,“那种做法是因为气的传热方式不一样,不过爆炒的做法现在也不怎么使用。另外,从操作角度来看,用气和用电一样,菜品口感没有区别。”
张燕秀做过测算,以前用气,每月的费用在6000-7000元,改为电厨房后,每月的费用也是6000多元,区别不大。
电能具有高效、清洁、安全、便捷等优势,可以有效降低二氧化碳排放。今年年初,北京市提出加快天然气、电力替代非居民用户液化石油气的总体要求,北京市东、西城区率先开展非居民客户瓶装液化石油气安全整治。截至目前,东城区共有716家非居民用户液化石油气完成安全整治,改电526家;西城区共有800家非居民用户液化石油气完成安全整治,改电623家。
国网北京电力与政府主管部门建立政企联动机制,开展“三零+全电餐饮”服务。该服务可为餐饮企业提供全电厨房设计、设备选型安装、内线配套升级改造等6项服务举措。国网北京电力还将推动首都核心区“油锅炉改电”,试点开展昌平中小学校园“气改电”等。