新闻
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“迎世运 游成都——当夏，到成都街头走一走”——成都文...
6月27日—29日,成都市文化广电旅游局以“迎世运 游成都——当夏,到成都街头走一走”为主题亮相第二十届北京国际旅游博览会,多维度展示推介成都暑期旅游精品线路、经典场景和精彩活动,向全世界发出热情邀约,诚邀广大游...
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免费领自行车，朝阳龙湖北苑天街这里太火爆了。100...
📢 近日，一场别开生面的信用卡推广活动在我市北苑龙湖天街广场火热开展，吸引了众多市民的目光。此次活动旨在鼓励市民选择绿色出行方式，同时推广信用卡业务，实现环保与金融服务的巧妙结合。 🚲 活动亮点抢先...
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北京首届良田宝贝嘉年华 | 穿梭古今农耕奇境，开启...
2025 年 5 月 1 日至 6 月 2 日，中国农业博物馆将化身一座充满惊喜的农耕文化乐园，邀您与孩子共赴一场别开生面的沉浸式探索之旅！北京良田宝贝嘉年华组委会匠心筹备，专为亲子家庭打造 “良田宝贝嘉年华”，带您...
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《逐光十数载，湛华的辉煌蜕变之路》
在风云变幻、日新月异的互联网传播领域，湛华传播机构犹如一颗初露锋芒的璀璨明星，自2007年创立之初，便毅然踏上了逐光前行的征途，开启了一段波澜壮阔、充满挑战与机遇的发展篇章。 回望创业...
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LAIFE「巢汐Tide」 新品发布会盛大召开，“美似潮汐...
近日，LAIFE乐梵举办了一场盛大的红宝瓶2.0新品发布会，吸引了众多业内人士及媒体的关注。 *LAIFE「巢汐Tide」美似潮汐、更迭永续新品发布会现场 LAIFE乐梵作为全球领先的长寿科技企业，一直致力于利用前沿科技...
商业
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德国头部宠食品牌animonda爱诺德再次登陆亚宠展 开...
2025年8月20日至8月24日，第27届亚洲宠物展览会（简称“亚宠展”）于上海新国际博览中心圆满举行。本届展会汇聚全球数千家品牌，共探宠物经济新趋势。德国头部宠物食品品牌animonda爱诺德作为展会的“老朋友”，再次...
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“留@八角湾”第四届中国·烟台留学人员创业大赛暨“泰...
为链接全球科技前沿，聚焦国家战略发展新质生产力，催生新产业、新模式、新动能，现举办“留@八角湾”第四届中国•烟台留学人员创业大赛暨“泰和新材杯”创业大赛，面向海内外吸引集聚留学人员来区创新创业，助力绿色...
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椿萱茂・和园南区升级绽放 以实力筑就长者社区长...
8 月23日秋光和煦时，椿萱茂・和园南区升级绽放暨刘凤江先生《凤江墨韵》书法艺术展盛大启幕，行业嘉宾与社区长者齐聚一堂，共鉴这一重要时刻。 活动兼具社区美好焕新与人文艺术气息，既是南区升级首次亮相，...
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SPARK AI获马来西亚数字化资质（MD）认证 ，推动品...
（吉隆坡2025年8月14日讯）SPARK AI品牌营销有限公司（SPARK AI SDN. BHD.）正式获得由马来西亚通信和数字部数字经济发展局（MDEC）授予的马来西亚数字化资质（Malaysia Digital Status）认证。这标志着SPARK AI...
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韩国农水产食品流通公社助力姚琛“万里挑一 特别派对”
-以美食为桥深化中韩文化交流- 2025年8月9日，内地人气歌手姚琛“万里挑一 特别派对”在北京市昌平区丘比特露营营地火热开唱， 姚琛粉丝齐聚现场，共享音乐盛宴。作为韩国农副产品推广的重要机构，韩国农水产食品...
北京老字号小长假期间营收比平日增长近50%
发布时间：2023/05/06 财经 浏览：200
在刚刚过去的五一小长假，京城餐饮市场一片红火。记者从老字号云集的北京华天饮食控股集团有限公司了解到，华天旗下所属各大老字号品牌五一期间营收比平日增长近50%，超2021年、2019年同期，已恢基本复至疫前水平。“鲁菜泰斗”同和、“八大春之首”同春园营收环比增幅均超60%，景区店更是一桌难求，老字号招牌菜在小长假期间迎来销售小高峰。
近日，记者来到了“八大春之首”、江苏菜名店同春园饭店。已经过了午餐就餐高峰期，还有不少顾客在排队等位。同春园饭店相关负责人告诉记者，五一期间客流量比平日翻了一番。“平时十二点半左右就基本全部落座了，这几天每天一点多还有几十桌顾客等位。”这位负责人说道，“我们提前采取错峰上班制，五一期间人手还是很充足的。虽然每天都有不少顾客等位，但我们为等位顾客提供小零食、服务保障到位，顾客好评率很高。”
除了“等位”，“旅游”也是今年五一京城餐饮市场的关键词。除了本地食客，外地游客也是餐饮消费的“主力军”，景区附近门店明显客流增多。华天大数据平台显示，同和居什刹海店，QF包子铺北海店、三座桥店等景区附近的餐饮门店在五一期间实现营收翻倍。
“这几家店进入四月以来客流量就大幅增长，四月比三月营收翻番还不止，五一期间又比四月实现了翻倍。”北京华天相关负责人告诉记者。
此外据了解，老字号招牌菜在小长假期间迎来销售小高峰。“鲁菜泰斗”同和居的葱烧海参、糟熘鱼片，“八大春之首”江苏菜名店同春园的松鼠桂鱼、精品鳝糊，“中轴线上美食明珠”鼓楼马凯餐厅的双味鳜鱼、开胃鱼头王等，都是小长假期间桌桌必点的名菜。“尤其糟熘鱼片和松鼠桂鱼，可以说是每个包间必点菜品。”
堂食火爆，老字号在线下展会的表现也不含糊。华天旗下同和居、同春园、QF包子铺、华天二友居、护国寺小吃、香妃烤鸡快餐等品牌参加首钢园“京企直卖会”，收获颇丰。“鲁菜泰斗”同和居的手拿食受欢迎，江苏菜名店同春园的苏式茶饮吸引了游客驻足品尝，QF包子铺的烤肠可谓人手一根，护国寺小吃的现烤羊肉串更是不少游客排队购买十串起步的大热单品，而在香妃烤鸡快餐，明星单品鸡腿、琵琶腿整鸡等，经常半天就销售一空。
五一过后立夏将至，天气也日渐升温，老字号“立夏面”销量逐渐攀升，华天延吉餐厅的冷面、新川面馆的麻辣凉面等清凉消暑的“立夏面”受到不少消费者的喜爱。
