新闻
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17万人狂欢,线上线下高能预警!嘉和一品的20岁生...
9月24日,老牌粥企嘉和一品,在密云郊区的“东方绿洲露营基地”,以户外“宠粉嘉年华”的形式,和17万线上线下的粉丝一起,迎来了20周年生日。 晴空艳阳下,丰富的草坪市集热闹非凡,露营帐篷里时常传出欢声笑语、游...
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「第一次19岁」——北京画美19岁鸟巢盛典耀世启幕
9月19日,北京画美19周年庆典,在鸟巢耀世启航,释放品牌力量,开启无国界之美,与全球共同见证画美的更美力量! 19|第一次19岁,再一次19岁 北京画美璀璨19载,2004年“登陆”中国,6935个日夜,乘风生长,不断赋...
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9月9日-10日丨首届胶片摄影展暨第四十九届全国二手...
9月9日-10日,北京五棵松国际摄影文化苑将举办首届胶片摄影展暨第四十九届全国二手相机交流大会。 届时首届胶片摄影展开幕仪式暨第四十九届全国二手相机交流大会、胶片摄影文化研讨会、各大品牌新品体验等同时...
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热ྂ冒ྂ烟ྂ了ྂ,快来清凉谷防暑降温吧!
热҉热҉热҉热҉热҉ 全国各地都开启了“炙烤”模式 帝都甚至达到了历史同期高温的极值纪录 热浪来袭,高温不退 清凉解暑还得是玩水 清凉谷有超多刺激、解压、凉爽、欢乐的水上体验 帮你...
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趣睡科技“走进8H床垫工厂”活动,拉近消费者距离
近日趣睡科技第三期探厂活动在宁波开展,邀请粉丝走进8H床垫工厂,活动圆满成功。趣睡科技作为互联网家居品牌,采取线上销售的模式,近期邀请粉丝线下到床垫工厂参观,探厂活动作为持续开展的一项活动。一方面让...
商业
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冬奥床舒福德:以智能科技力量,让国人睡眠更健康
时值杭州亚运盛会,这是继1990年北京亚运会和2010年广州亚运会之后,亚运会第三次来到中国,落地数字之都——杭州。 从上月中国成都成功举办的第31届世界大学生夏季运动会,去年北京成功举办的冬奥会,还有2008...
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东方新天地“首展+大促”重磅组合 带热国庆长假消费
摘要: 中秋+国庆,即将迎来连续8天的长假,伴随着对这个“PLUS版黄金周”的期待,人们出游的热情不断升温,假期的购物清单想必也是逐渐丰满。对于商家而言,长假和换季双重节点,也是吸引客流、提升消费的主力...
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“爱家购房节”八城同启 助力购房者圆梦安家
2023年为进一步改善民生,加大存量房去化力度,近20城先后官宣落地“认房不认贷”等利好政策,因城施策满足居民居住及改善需求。9月7日中、农、工、建、交和邮储银行、中信银行等相继发布存量首套个人住房贷款利率调整...
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满足客户千人千面的个性化要求,“跨越服务”整个期...
会展“金九月”开场,经济“晴雨表”升温。 就在9月初,便有两场具有国际影响力的展会顺利召开,中国的国际经贸展会矩阵仍然在不断扩容;而跨越速运则凭借过硬的品牌实力、快人一步的物流时效、有口皆碑的服务品质,两...
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余仁生北京首家品牌直营店开业:品质坚守,服务延续,...
2023年9月2日,余仁生品牌北京首家直营店在朝阳合生汇商场正式开业。以中医药渊远文化瑰宝为基础,运用独特的现代设计美学,北京余仁生合生汇店重塑传统中医药概念,以现代化、个性化的表达全面展示了余仁生品牌理念...
北京老字号小长假期间营收比平日增长近50%
发布时间:2023/05/06 财经 浏览:43
在刚刚过去的五一小长假,京城餐饮市场一片红火。记者从老字号云集的北京华天饮食控股集团有限公司了解到,华天旗下所属各大老字号品牌五一期间营收比平日增长近50%,超2021年、2019年同期,已恢基本复至疫前水平。“鲁菜泰斗”同和、“八大春之首”同春园营收环比增幅均超60%,景区店更是一桌难求,老字号招牌菜在小长假期间迎来销售小高峰。
近日,记者来到了“八大春之首”、江苏菜名店同春园饭店。已经过了午餐就餐高峰期,还有不少顾客在排队等位。同春园饭店相关负责人告诉记者,五一期间客流量比平日翻了一番。“平时十二点半左右就基本全部落座了,这几天每天一点多还有几十桌顾客等位。”这位负责人说道,“我们提前采取错峰上班制,五一期间人手还是很充足的。虽然每天都有不少顾客等位,但我们为等位顾客提供小零食、服务保障到位,顾客好评率很高。”
除了“等位”,“旅游”也是今年五一京城餐饮市场的关键词。除了本地食客,外地游客也是餐饮消费的“主力军”,景区附近门店明显客流增多。华天大数据平台显示,同和居什刹海店,QF包子铺北海店、三座桥店等景区附近的餐饮门店在五一期间实现营收翻倍。
“这几家店进入四月以来客流量就大幅增长,四月比三月营收翻番还不止,五一期间又比四月实现了翻倍。”北京华天相关负责人告诉记者。
此外据了解,老字号招牌菜在小长假期间迎来销售小高峰。“鲁菜泰斗”同和居的葱烧海参、糟熘鱼片,“八大春之首”江苏菜名店同春园的松鼠桂鱼、精品鳝糊,“中轴线上美食明珠”鼓楼马凯餐厅的双味鳜鱼、开胃鱼头王等,都是小长假期间桌桌必点的名菜。“尤其糟熘鱼片和松鼠桂鱼,可以说是每个包间必点菜品。”
堂食火爆,老字号在线下展会的表现也不含糊。华天旗下同和居、同春园、QF包子铺、华天二友居、护国寺小吃、香妃烤鸡快餐等品牌参加首钢园“京企直卖会”,收获颇丰。“鲁菜泰斗”同和居的手拿食受欢迎,江苏菜名店同春园的苏式茶饮吸引了游客驻足品尝,QF包子铺的烤肠可谓人手一根,护国寺小吃的现烤羊肉串更是不少游客排队购买十串起步的大热单品,而在香妃烤鸡快餐,明星单品鸡腿、琵琶腿整鸡等,经常半天就销售一空。
五一过后立夏将至,天气也日渐升温,老字号“立夏面”销量逐渐攀升,华天延吉餐厅的冷面、新川面馆的麻辣凉面等清凉消暑的“立夏面”受到不少消费者的喜爱。