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受降雪影响，新发地蔬菜上市量下降一成多

发布时间：2022/02/15 新闻 浏览：298

北京本轮降雪天气已结束，受降雪影响，北京新发地今日（2月14日）蔬菜上市量较昨日环比下降13.39%。记者从北京新发地了解到，主要原因是部分运输蔬菜的车辆滞留在了进京途中，推迟了入场时间。不过随着高速开放，这部分车辆将陆续抵京。

北京新发地统计数据显示，2月14日的蔬菜上市量较13日环比下降13.39%；加权平均价较13日有小幅上涨，涨幅仅为0.24%，基本维持在合理区间。

降雪过后，新发地市场内个别蔬菜单品价格变化明显、各有涨跌，其中椒类产品价格普遍出现下降，豆角类价格则普遍出现上涨。

据统计，豆角类蔬菜中，架豆由14.2元/公斤涨至14.8元/公斤；豆王由12元/公斤涨至13元/公斤；豇豆由15.6元/公斤涨至17元/公斤；白不老由16.3元/公斤涨至16.9元/公斤。椒类蔬菜中，尖椒由7.7元/公斤降至7.5元/公斤；螺丝椒由11元/公斤降至10.5元/公斤，柿子椒由5.5元/公斤降至5.2元/公斤。

新发地市场经营南菜的大户鲁德传介绍，椒类蔬菜在春节后大幅下降，“春节期间椒类平均批发价在5-7元/斤，现在降到3-4元/斤，下降了40%左右。”鲁德传说，下降的主要原因是南方主产区气温升高，消费能力有限，蔬菜种植户在快速出货。豆角类蔬菜上涨的主要原因是产地货少，受主产地云南省前期低温阴雨天气影响，产量、品质都有所下降，质量好的产品价格一直稳中有升，所以价格有所抬头。

经营大小椒的商户王福娟表示，春节后许多人还未返京，北京的消费能力还未恢复正常，比平时稍弱；同时现在也是椒类产销旺季，不管是北方设施产的，还是南方省份产的，供应量都比较大。

新发地市场顾问刘通介绍，此次降雪造成高速路况不畅，导致部分运输蔬菜的车辆滞留在了进京途中，推迟了入场时间，因此今天北京新发地蔬菜上市量下降。滞留路段集中在河北省范围，随着高速开放，这部分车辆将于陆续抵达市场。“总的来说，降雪对运输的影响只是短暂的，但对蔬菜生长造成的影响持续的时间则会略长一些。等到天气恢复正常，气温上升以后，蔬菜价格会重新进入下降区间。”刘通说。

 

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